Для хранения продуктов питания в любое время года используется погреб. Его конструкция позволяет создать микроклимат благоприятный для хранения независимо от температуры окружающей среды. Хранилища такого типа наиболее распространены в частных домах. Ниже будет пошагово рассматриваться, как сделать погреб на даче своими руками.

Для хранения продуктов питания в любое время года используется погреб
Распространенные конструкции погребов
Погреб изготавливают в виде отдельной постройки или прямо под домом. Размеры помещения определяются исходя из личных предпочтений. Часто строят один из двух вариантов оборудования погреба:
Наземный. Этот тип конструкции подходит при высоком уровне грунтовых вод. Хранилище устраивают на поверхности почвы. После возведения конструкцию засыпают землей. Можно построить насыпной погреб на даче своими руками, если на участке каменистая почва и копка котлована затруднительно. | ![]() |
Земляной. Для строительства первоначально нужно выкопать котлован. Под землей выкладывают стены из кирпича или другого кладочного материала. Подземное расположение погреба позволяет поддерживать микроклимат в хранилище независимо от температуры окружающей среды. | ![]() |
Пластиковый. Представляет собой герметичный короб с установленной лестницей, полками, вентиляцией и т.д. Пластиковое изделие может устанавливаться на участках с высоким уровнем грунтовых вод. | ![]() |
Как построить наземный погреб на даче своими руками
Для строительства наземной конструкции не требуется наличия специализированных навыков. Построить хранилище сможет человек, имеющий минимальные знания в строительной сфере. Возведение насыпной конструкции осуществляется в определенной последовательности.
Подготовительные работы
На подготовительном этапе выполняют разметку. Размер будущего помещения рассчитывается индивидуально для каждого случая. Для разметки потребуется прочный шнур и маяки. Можно использовать деревянные колышки или металлические прутья.
Подготавливают площадку на земельном участке. Для этого выравнивают поверхность. Неровности почвы срезают лопатой или с помощью специализированной техники. После подготовки поверхности размечают место расположения пола.

Подготовить площадку на земельном участке
Изготовление пола
Для строительства погреба на даче своими руками подготовленную площадку отсыпают щебнем разной фракции. Первым слоем укладывают крупный щебень. После этого насыпают более мелкие камни. В окончание поверхность покрывают подушкой из песка. Такой способ позволяет получить подготовленный к стяжке участок.
После изготовления подушки бетонируют пол погреба. Для этого используют цементный раствор. Для улучшения прочности бетон армируют металлическими стержнями. Дальнейшие работы проводятся после полного покрытия.
Возведение стен
После полного застывания пола начинают строительство стен. Построить стены насыпного погреба на даче своими руками можно двумя способами:
- Из кладочного материала. Кладка ведется на цементном или глиняном растворе.
- Из бетона. На поверхности пола обустраивают каркас для стен. Он может быть изготовлен из досок. Можно использовать специализированную разборную обрешетку из металла. Каркас устанавливается ровно в вертикальной плоскости. Для контроля наклона поверхности применяют строительный уровень. В пространство между щитами обрешетки устанавливаются армирующие прутья. Между собой арматура связывается металлической проволокой. После изготовления каркаса и армирующего слоя в пространство между панелями заливают бетонную смесь.

После полного застывания пола начинают строительство стен
Изготовление потолка
Установка перекрытия является одной из самых сложных задач при строительстве погреба на даче своими руками. Перед заливкой необходимо монтировать металлический пояс. Для этого на стены устанавливают швеллеры и соединяют их между собой металлическими прутьями. Арматура приваривается как параллельно, так и перпендикулярно. В результате должна получиться металлическая решетка с ячейками размером 20 – 25 см.
С нижней стороны к полученной металлической конструкции подшивают деревянные щиты. При заливке на опалубку будет воздействовать высокая нагрузка. Во избежание разрушения конструкции деревянные щиты подпирают опорами.
После фиксации деревянных щитов поверхность заливают бетонной смесью. Для улучшения прочности в раствор добавляют мелкий щебень. Щиты не демонтируют до полного застывания бетона.

Изготовление потолка погреба требует крепкого каркаса
Утепление и гидроизоляция
Чтобы сделать погреб на даче своими руками следует учесть, что грунт зимой будет промерзать. На перекрытие наносится слой утеплителя. Стены также защищают от промерзания. В качестве утеплителя можно использовать пенополиуретан, вспененный полиэтилен или другие материалы.
Снаружи стены и перекрытие необходимо защитить от негативного воздействия влаги. Для этого конструкцию обшивают слоем гидроизолирующего материала. Можно использовать рубероид.

Пример схемы гидроизоляции погреба
Изготовление двери
Для входа в погреб потребуется установить дверь. Хорошо подходят полотна с низкой степенью теплопроводности. Для поддержания микроклимата в погребе в любое время года лучше установить две двери. Полотна монтируют так, чтобы между ними образовалось пространство.
Подземный погреб на даче своими руками
Технология изготовления земляного погреба на даче не сильно отличается от строительства наземного варианта. Главным отличием является копка котлована. Строительство подземного погреба осуществляется в следующей последовательности:
![]() |
Разметка. На данном этапе отмечают место расположения погреба маяками. |
![]() |
Копка котлована. Для копки можно использовать как ручной инструмент, так и специализированную технику. При расчете глубины котлована необходимо учитывать уровень грунтовых вод. Пол погреба должен быть расположен не ближе, чем на 0.5 метра от уровня. |
![]() |
Заливка пола. Бетонную смесь выливают на заранее подготовленную поверхность и разравнивают строительными инструментами. |
![]() |
Постройка стен и изготовление пола. Технологический процесс не отличается от изготовления стен и потолка в наземном варианте. |
![]() |
Утепление и гидроизоляция. Особое внимание необходимо уделить установке материалов, защищающих конструкцию от влаги. В связи с тем, что погреб находится ниже уровня почвы, утеплитель устанавливается только на перекрытие. При необходимости стены утепляются по линии промерзания почвы. |
![]() |
Установка двери. В качестве дверного полотна может использоваться изделие из любого материала с низкой теплопроводностью. |
![]() |
Монтаж лестницы. При строительстве земляного погреба на даче своими руками необходимо оборудовать лестницу для доступа в хранилище. Это может быть бетонное, деревянное, или металлическое изделие. В верхней и нижней части изделие должно быть надежно закреплено. Это снизит опасность получения травм в результате падения с лестницы. |
Монтаж пластикового погреба
Для установки герметичного короба потребуется рытье котлована. Обустроить погреб с использованием готовой пластиковой конструкции можно в любом месте дачного участка. Размеры площадки необходимой для установки могут быть индивидуальны. Можно купить пластиковый погреб любых габаритов. Монтаж погреба осуществляется следующим образом:
![]() |
Копка котлована. Размеры ямы подбираются в зависимости от габаритов пластикового погреба. Потолок погреба должен быть ниже уровня почвы. |
![]() |
Обустройство дна. Место под установку пластикового погреба усиливают стяжкой. Монтаж плиты исключает необходимость ждать полного высыхания бетонной смеси. |
![]() |
Установка бесшовного пластикового погреба. После усиления дна котлована монтируют короб. Для этого потребуется привлечь несколько помощников, или специализированную технику. Погреб крепят к напольному покрытию специализированными стропами. |
![]() |
Засыпка погреба. Расстояние между стенками погреба и почвой уплотняют смесью песка с цементом. При необходимости верхнюю стенку короба оборудуют теплоизоляцией. После этого конструкцию засыпают землей. |
Материалы и приспособления
Перед тем, как вырыть и построить погреб на даче своими руками, нужно подготовить стройматериалы и приспособления. Для работы понадобится:
- Инструмент для выполнения земляных работ. Используется для выравнивания площадки и копки котлована. Можно прибегнуть к помощи специалистов и ускорить процесс специализированной техникой.
- Сварочный аппарат. Подойдет любого типа. Следует качественно сваривать металлические конструкции. Это увеличит срок службы погреба.
- Строительный уровень. Используется для правильного расположения поверхностей в горизонтальной и вертикальной плоскости.
- Бетономешалка. Заливку раствора лучше проводить за один раз. Использование бетономешалки ускорит процесс вымешивания смеси.
- Перфоратор или ударная дрель. Применяются для сверления отверстий при установке теплоизолирующего слоя.
- Молоток, отвертка, плоскогубцы и другой ручной инструмент. Список приспособлений может быть индивидуален для каждого случая.
- Деревянные щиты и доски для изготовления обрешетки. При строительстве погреба на даче своими руками можно использовать готовый металлический каркас. Покупка такой опалубки для разового использования является нерентабельной. Можно взять каркас в аренду или обратиться за помощью к специалистам.
- Бетонная смесь. Можно изготовить раствор самостоятельно или приобрести готовый вариант.
- Сыпучие материалы. Песок и гравий понадобятся при обустройстве подушки под стяжку.
- Гидроизоляция. Для защиты поверхностей погреба от негативного влияния влаги используют гидроизоляционные материалы.
- Утеплитель. Для снижения теплопроводности стен можно установить листовой или рулонный материал.
- Труба. Можно выбрать металлическое или пластиковое изделие. Для предотвращения попадания атмосферных осадков в погреб, верхний торец трубы оснащают специализированным грибком.
- Электрический провод. Используется для подключения осветительных приборов.

Материалы и приспособления для строительства погреба на даче
Изготовление хранилища трудоемкий и длительный процесс. При соблюдении технологии строительства можно сделать погреб на даче своими руками. Простыми вариантами являютсяназемное и подземное хранилище для продуктов питания. При соблюдении всех правил удастся построить помещение, в котором будет поддерживаться микроклимат независимо от температуры окружающей среды.